Tutti i prodotti e le preparazioni del ristorante Osteria il Giardino di Piero sono realizzati con la massima attenzione alla qualità, preservandone la nativa composizione e il gusto. Le carni, fresche e lavorate, provengono da allevamenti biologici dove non è ammesso l’uso di OGM, pesticidi o fertilizzanti sintetici. I salumi selezionati, sono trattati con processi produttivi che escludono additivi o conservanti non naturali. Le materie prime impiegate nelle preparazioni e nei piatti caldi sono biologiche e del nostro territorio.