Magro di Chianina bio tagliato a coltello

Magro di Chianina bio tagliato a coltello

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Questo prodotto è realizzato con i tagli pregiati situati nel quarto anteriore, ideali per brodi e bolliti o da utilizzare come carne macinata in quanto più ricchi di tessuto connettivo. 

Per preservare le caratteristiche qualitative della carne, il processo di lavorazione prevede il taglio al coltello, tramite uno specifico macchinario.

Ingredienti

100% carne di bovino adulto di razza Chianina Biologica

Prodotto da agricoltura biologica*

NATO E ALLEVATO IN ITALIA.
MACELLATO IN ITALIA: IT 1339 CE
SEZIONATO E CONFEZIONATO IN ITALIA: IT W2V5F CE

Valori Nutrizionali
Descrizione Nutriente Valore per 100g
Energia 644 KJ/153 Kcal
Proteine 24.9g.
Grassi 5.92g.
-        Di cui acidi grassi Saturi 3.10g.
-        Monoinsaturi 2.56g.
-        Polinsaturi 0.260g.
Carboidrati 0.1g.
-        Di cui Zuccheri 0.1g.
Sale 0.241g.
Specifiche

Peso: 250g.

Conservare da 0 - 4°C prodotto confezionato sottovuoto.
Da consumare previa accurata cottura.

Prodotto da Aboca presso lo Stabilimento di Cerbara
Via Toniolo 4 06010 Città di Castello (PG) - www.aboca.com

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