Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

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È grazie alla frittura delle melanzane biologiche su olio d’oliva extravergine che la nostra parmigiana risulta croccante e leggera.

Il gusto del piatto è completato dall’aggiunta di ingredienti di ottima qualità: grana stagionato a 36 mesi, mozzarella, basilico e salsa di pomodoro.

Ingredienti

Melanzane33%, Passata di pomodoro*22%, Farina di grano tenero*(glutine)11%, Mozzarella (latte, sale) 9%, Parmigiano Reggiano DOP 16%, Olio EVO*, Sale, Basilico, Origano, Pepe nero in polvere.

Prodotto da agricoltura biologica*

Valori Nutrizionali
Descrizione Nutriente Valore per 100g
Energia 788 KJ/ 191 Kcal
Proteine 5,8g.
Grassi 16g.
-        Di cui acidi grassi Saturi 4,9g.
Carboidrati 1,8g.
-        Di cui Zuccheri 0,6g.
Sodio 0,93g.
Specifiche

Peso: 400g.
Quantità: Per 2 persone.

Conservare a temperatura di 0-4°C.
Confezionato in vaschetta compostabile
Una volta aperto consumare entro 3 giorni e conservare a temperatura di 0-4°C.

Prodotto da OSTERIA IL GIARDINO DI PIERO