Medaglioni di Chianina

Medaglioni di Chianina

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Speciale Medaglioni:

Acquista due confezioni di Medaglioni di Chianina e ricevi in omaggio una bottiglia di Chianti Le Calcinaie per Aboca (vino rosso da uve sangiovese senza solfiti aggiunti).

Una delle nostre specialità.

I diversi tagli sono lavorati al coltello, tramite uno specifico macchinario, per non degradare le caratteristiche nutrizionali del prodotto.

L’ultimo passaggio è preparare la carne con la tipica forma di medaglione. Senza aggiungere alcun conservante

Ingredienti

100% carne di bovino adulto di razza Chianina biologico

Prodotto da agricoltura biologica*

NATO E ALLEVATO IN ITALIA.
MACELLATO IN ITALIA: IT 1339 CE
SEZIONATO E CONFEZIONATO IN ITALIA: IT W2V5F CE

Valori Nutrizionali
Descrizione Nutriente Valore per 100g
Energia 644 KJ/153 Kcal
Proteine 24.9g.
Grassi 5.92g.
-        Di cui acidi grassi Saturi 3.10g.
-        Monoinsaturi 2.56g.
-        Polinsaturi 0.260g.
Carboidrati 0.1g.
-        Di cui Zuccheri 0.1g.
Sale 0.241g.
Rapporto collagene /proteine 0.078
Specifiche

Peso: 500g.

Conservare da 0 - 4°C prodotto confezionato sottovuoto.
Consumare entro le 48 ore.
Durata di due mesi a - 18°C.
Da consumare previa accurata cottura.

Prodotto da Aboca presso lo Stabilimento di Cerbara
Via Toniolo 4 06010 Città di Castello (PG) - www.aboca.com